Рыба Ангел (Pomacanthus maculosus)

Максимальный размер: 50 см.
Глубина обитания: 4-50 м.

Степень опасности: неопасна

Среда обитания:
Встречается вдоль края рифа или на песчаном дне, глубиной до 50 м.

Биология и поведение:
Одиночный вид, замечаемый в парах только в период размножения. Питается водорослями, беспозвоночными, прежде всего губками. Окраска мальков - синяя с белыми вертикальными полосами, принимающая цвет взрослой особи при достижении мальком длины 10-15 см.

Область распространения:
Красное море, Персидский и Оманский заливы

Запеченный или жареный морской ангел с черным оливковым соусом и лимонным пюре

http://recept.apbb.ru/viewtopic.php?id=764