Очистка мидий
1. Отсортировать мидии, выбрасывая открытые, разбитые или поврежденные. Ножом отскоблить от раковины все ракушечки и песчинки.
2. Оторвать «бороду» — похожие на пряди волос нити, которыми мидии прикрепляются к подводным камням. Раковина, промытая холодной водой, должна стать чистой и блестящей; воду сменить несколько раз.
Очистка мидий
Страница: 1
Сообщений 1 страница 1 из 1
Поделиться12009-11-03 23:13:49
Страница: 1