Как приготовить домашнюю лазанью
Замесите тесто и раскатайте его, как указано в инструкциях по замешиванию и раскатке теста, нарежьте квадратиками.
Кулинарный Форум "РЕЦЕПТ" Николая Сарычева |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Кулинарный Форум "РЕЦЕПТ" Николая Сарычева » Паста » Как приготовить домашнюю лазанью
Как приготовить домашнюю лазанью
Замесите тесто и раскатайте его, как указано в инструкциях по замешиванию и раскатке теста, нарежьте квадратиками.
1. Возьмите форму для выпечки, устелите ее квадратиками из теста таким образом, чтобы (по всему периметру) около 3 см этого теста выглядывало за пределы формы.
2. Положите слой начинки, затем сверху положите еще один слой теста, но на этот раз, чтобы оно не выглядывало за края формочки
3 и 4. Дальше чередуйте слои начинки и теста, согласно конкретному рецепту лазаньи.
5. Заверните свисающие края нижнего слоя теста вовнутрь, наподобие конверта.
6. Затем форма должна идти в печь. Можно предварительно полить её соусом
Вы здесь » Кулинарный Форум "РЕЦЕПТ" Николая Сарычева » Паста » Как приготовить домашнюю лазанью