Кулинарный Форум "РЕЦЕПТ" Николая Сарычева

Объявление

Заходим на персональный сайт Николая Сарычева https://www.nikolaysarychev.ucoz.ru/ и кулинарный портал https://chefsarychev.okis.ru/

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Кулинарный Форум "РЕЦЕПТ" Николая Сарычева » Паста » Приготовление пасты «ореккетте» (orecchiette)

Приготовление пасты «ореккетте» (orecchiette)

Страница: 1

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

  • Автор: Юлия
  • Администратор
  • Зарегистрирован: 2009-07-27
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 823
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    4 дня 21 час
  • Последний визит:
    2010-03-31 13:49:17

Приготовление пасты «ореккетте» (orecchiette)

0

2

  • Автор: Юлия
  • Администратор
  • Зарегистрирован: 2009-07-27
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 823
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    4 дня 21 час
  • Последний визит:
    2010-03-31 13:49:17

1. Тесто, приготовленное согласно основам техники приготовления свежей пасты, замешенное и скатанное в шар, разделите на части. Двумя руками раскатайте каждую часть в тонкую «колбаску», диаметром около 1 см. Порежьте их на диски, высотой тоже около 1 см.

Отредактировано Юлия (2009-09-06 22:33:52)

0

3

  • Автор: Юлия
  • Администратор
  • Зарегистрирован: 2009-07-27
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 823
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    4 дня 21 час
  • Последний визит:
    2010-03-31 13:49:17

2. Расплющите каждый диск.

0

4

  • Автор: Юлия
  • Администратор
  • Зарегистрирован: 2009-07-27
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 823
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    4 дня 21 час
  • Последний визит:
    2010-03-31 13:49:17

3. Сделайте углубление в каждом кусочке пасты,
вращая подушечку большого пальца по часовой стрелке.

0

Страница: 1

Вы здесь » Кулинарный Форум "РЕЦЕПТ" Николая Сарычева » Паста » Приготовление пасты «ореккетте» (orecchiette)

apbb.ru