Филейный нож
Филейный нож - острый и удобный инструмент современной кухни
Японские ножи
Страница: 1
Сообщений 1 страница 8 из 8
Поделиться12009-04-06 22:58:19
- Администратор
- Зарегистрирован: 2009-01-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3369
- Уважение: [+3/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
5 дней 2 часа - Последний визит:
2012-02-17 17:41:27
Поделиться22009-04-06 22:59:06
- Администратор
- Зарегистрирован: 2009-01-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3369
- Уважение: [+3/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
5 дней 2 часа - Последний визит:
2012-02-17 17:41:27
Янаги
Янаги - традиционный японский нож для тонких операций при нарезке мяса и рыбы. Применим при приготовлении суши и сашими
Поделиться32009-04-06 22:59:57
- Администратор
- Зарегистрирован: 2009-01-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3369
- Уважение: [+3/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
5 дней 2 часа - Последний визит:
2012-02-17 17:41:27
Деба
Кухонный нож для подготовки продуктов, при приготовлении суши, роллов и мяса. Кухонные ножи Деба - выполняют функции топорика.
Поделиться42009-04-06 23:01:06
- Администратор
- Зарегистрирован: 2009-01-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3369
- Уважение: [+3/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
5 дней 2 часа - Последний визит:
2012-02-17 17:41:27
Янага
Поделиться52009-04-06 23:01:58
- Администратор
- Зарегистрирован: 2009-01-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3369
- Уважение: [+3/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
5 дней 2 часа - Последний визит:
2012-02-17 17:41:27
Обвалочный нож
Обвалочный нож служит для отделения мяса рыбы от костей и шкуры.
Поделиться62009-04-06 23:04:09
- Администратор
- Зарегистрирован: 2009-01-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3369
- Уважение: [+3/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
5 дней 2 часа - Последний визит:
2012-02-17 17:41:27
Нож для нарезки
Нож для нарезки сёмги и для приготовления суши. Твёрдое и тонкое лезвие делает нож для нарезки сёмги актуальным помощником на кухне.
Поделиться72009-04-06 23:56:53
А может ли эту коллекцию ножей, заменить Tupperware?
А у профессионалов, есть любимые ножи? И какие? ( если не секрет)
Я например, люблю полько три ножа! Для разделки мяса, Для резки овощей и для чистки овощей и фруктов!
Поделиться82009-04-07 01:38:13
- Администратор
- Зарегистрирован: 2009-01-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3369
- Уважение: [+3/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
5 дней 2 часа - Последний визит:
2012-02-17 17:41:27
Тамара написал(а):
А может ли эту коллекцию ножей, заменить Tupperware?
Думаю нет.
Тамара написал(а):
А у профессионалов, есть любимые ножи? И какие? ( если не секрет)
У меня любимый шеф-нож PODERA(Италия) и японский разделочный нож.
Страница: 1
